L’AZIENDA
Dal 1948, acqua pura e buona terra sono gli ingredienti più importanti dei prodotti di Latte Alberti, un’azienda per cui il legame con il territorio è alla base di tutto. Il latte Alberti proviene esclusivamente da allevamenti piemontesi selezionati di pregiate mucche di razza Frisona italiana, tutti situati vicino a Genola, nel Cuneese.
LE NECESSITÀ
L’importante crescita che l’azienda Alberti aveva vissuto negli ultimi anni aveva portato alla necessità cambiare il sistema informativo. Decisione presa anche in combinazione alla necessità di cambiare i terminalini e il relativo software per la gestione della tentata vendita.
Con questo cambio l’azienda si riproponeva anche di attivare i cicli produttivi per migliorare i flussi informatici integrandoli con le nuove procedure nel rispetto delle normative di legge riguardo alla tracciabilità e rintracciabilità dei lotti produttivi, per poi arrivare alla determinazione automatica dei costi industriali.
IL PROGETTO
È stato installato il pacchetto gestionale ITACA, nella versione per le PMI, denominato ITACA EVO. Si tratta di un software gestionale costruito appositamente per rispondere alle esigenze del settore lattiero caseario.
Grazie al suo modulo specifico per la tentata vendita, ITACA è in grado di alimentare gli archivi per i palmari (clienti, articoli, condizioni di vendita, bolle di carico, giacenze per articolo/lotto, partite contabili aperte) e di ricevere tutti gli archivi relativi alle attività di vendita (DDT, fatture, incassi ecc.) integrandoli perfettamente all’interno del suo sistema gestionale.
Essendo Latte Alberti “concessionario” di importanti marchi italiani, è stato attivato il relativo modulo per la gestione delle “vendite per conto” con tutti gli automatismi per lo scambio dati con il concedente per la fatturazione. Inoltre è stato attivato il modulo per gestire l’importazione dei dati dei concessionari con emissione automatica delle fatture ai clienti e delle note di accredito ai concessionari.
Fin da subito poi, ci si è concentrati sull’automatizzazione della tracciabilità dei lotti.
